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Notre Formule "business" du Midi

1 plat + 1 dessert : 19,50 €

hors week-end & jours fériés

Cartes de crédit à partir de 20 €
Prix nets/Service compris
La maison n'accepte pas les chèques

Le Bar à Huîtres

Les Huîtres
- Fines de Claire
   les 6   18,00 €

   les 12 34,00 €

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- Isignys N°3
   les 6   19,00 €

   les 12  36,00 €

Coquillages & Crustacés
- Oursins (en saison de février à avril)
   les 6          9,00 €

   les 12        15,00 €

- Crevettes roses

   la portion 12,00 €

- Bulots

   la portion   7,00 €

- Tourteau mayonnaise

   la pièce     18,50 €

- Amandes

   la portion    7.50 €

Certains produits de la carte peuvent varier ou
manquer en fonction de la saison et de l'arrivage

Merci de votre compréhension.

Nos Plateaux "fraîcheur"

L'Écailler  49,00 €
- 6 huîtres

- Crevettes roses

- Bulots

- Moules

- Amandes

- 1/2 Tourteau

le Spécial Lodge 99,00 € (pour 2 personnes)

- 18 huîtres

- Crevettes roses

- Bulots

- Moules

- Amandes

- 1 Tourteau

Plateau Royal avec homard (sur commande) 190,00 €

Nos Tapas
( Selon Saison)

- Nems de Chèvre
   3 pièces   8,00 €

- Nems  au poulet  

   3pièces    9,00

- Moules farcies au beurre persillé

   12 pièces  12,00 €

- Accras de morue, sauce aigre-douce

   6 pièces   12,00 €

- Wings de poulet sauce barbecue

   6 pièces   12,00 €

- Foie gras maison, cuisson a coeur

                     25,00 €

- Demi Poutargue ( environ 70 gr )

                     15,00 €

-Gambas panées façon japonaise

                8,00

-Crevettes mayonnaise

                12,00

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Planche de Tapas assortiment

- Petit faim

   15 pièces   23,00 €

- Grosse faim

   24 pièces   34,00 €

-La planche du lodge

   48 pièces    69,00 € 

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Nos Entrées et salades du midi

Nos Entrées

- Le foie gras français fait maison

 25,00

- Sirashi bowl au saumon fumé maison

 19,50 €

- Mini club poulet du Lodge à la truffe 

 18,90

- Ceviché de daurade ou loup (selon arrivage)

 19,50 €

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Nos Salades (uniquement le midi)
- Salade Caesar
 18,50 €

- Italienne

 17,00 €

- Berger ( Chevre chaud )

 18,00

- Corsica ( Melon, jambon et tome corse )

 18,00 €

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Nos Plats

Nos Viandes

Provenance des viandes - France et Union Européenne

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- Tartare de boeuf  :

   Frites maison, salade

  20,00 €

L'Entrecôte Simmental (350-400gr) :

   Pommes de terre grenaille/légumes et sauce gorgonzola
  31,00 €

- Burger du port à la truffe : 

  Steak haché de boeuf 180gr, tomates, oignons rouges, panzetta, salade, mayonnaise, truffe, cheddar, frites
 25,00

- Cheese Burger

   Steak haché de boeuf 180gr, tomates, oignons rouges, salade, cheddar, panzetta
  20,00 €

- Filet de Boeuf francais (200 gr), sauce champignon Pleurote, purée de pomme de terre maison à la truffe

  37,00 €

-Travers de cochon aux saveurs Asiatiques; frites maison

23,50

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Nos Poissons

- Daurade portion poelée à l'huile d'olive, sauce vierge à la coriandre, chimichurri, légumes du moment

  26,00 €

- Thon mi-cuit sauce aux capres et avocat, purée de potimarron

   27,00 €

- Marmite mare nera du pecheur

gambas, poisson, moules, 1/2 crabe, carotte, pommes de terre Agatha, céléri blanche, encre de seiche, calamars, jus de coquillages, grissini, soupions)

   28,00 €

- Poulpe de Madagascar en 2 cuissons grillé, légumes du moment

  28,00 €

- Sole meunière 400/600gr et sa purée maison

  45,00 €

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Nos Pâtes & Risotto

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- Calamarata au foie gras, créme et truffe d'automne

  27,00 €

- Pates aux calamars à l'italienne

  24,00 €

- Risotto Carnaroli au foie gras, potimarron

  26,00€

- Spaghetti Rummo à l'amatrici/pleurote

  23,00

- Tortiglioni aux gambas, courgettes safranées

  28,00

- Linguine à la poutargue sarde et espadon

26,00

Nos Desserts

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- Fondant au chocolat Barrry, crème anglaise et chantilly

  11,00 €

- Tiramisù mascarpone et amaretto

   9,00 €

- Tarte au citron revisitée en verrine

  8,00 €

- Ananas frais sweet

   9,00 €

-Moelleux à la chataigne corse et chocolat de chez "Barry"

  10,00 €

- Café gourmand

  12,00 €

- L'Assiette de fromages Corses/Italien

  12,00 €

- Tatin de pomme caramélisée en verrine, glace vanille, sauce caramel, chantilly

  10,00 €

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Cartes de crédit à partir de 20 €
Prix nets/Service compris
La maison n'accepte pas les chèques

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